Casalsigone in festa: cinque serate tra tradizione e solidarietà

Torna uno degli appuntamenti più attesi dell’estate del territorio. Dal 20 al 24 agosto la comunità di Casalsigone ospiterà la tradizionale Festa sul campo: cinque serate dedicate alla cucina tipica, al ballo liscio e alla solidarietà.
A presentare il programma è Angelo Tusi, presidente dell’Associazione Volontari della Parrocchia di Sant’Andrea di Casalsigone.

“Il programma è quello tradizionale, quindi cinque serate all’insegna della cucina tradizionale e del ballo liscio con tanto divertimento. Si apre la festa giovedì 20 agosto fino alla chiusura di lunedì 24 agosto con anche il tradizionale pranzo domenicale”.
Protagonista sarà come sempre la cucina, gestita interamente da decine di volontari.

Tra le specialità i ravioli fatti a mano e soprattutto il celebre stracotto d’asino di Casalsigone, preparato secondo una ricetta custodita gelosamente dalle cuoche della festa. “C’è il piatto tradizionale che è il nostro stracotto con una ricetta segreta, ovviamente delle nostre cuoche”.

Una manifestazione che coinvolge l’intero paese con tanti volontari di ben tre generazioni.
“Sono circa cento i volontari impiegati alla festa, distribuiti su tre generazioni consecutive. Una trentina sono impegnati per rendere efficiente il servizio diretto ai tavoli”.

Ricco anche il programma musicale. Ad aprire la festa sarà la Grande Orchestra Italiana di Gianmarco Bagutti. Seguiranno Marianna Lanteri, Raf Benzoni e Franco Bagutti, mentre la chiusura del lunedì sera sarà affidata a Daniele Cordani.

Novità dell’edizione 2026 è invece la nuova cucina, un investimento importante che consentirà di migliorare l’organizzazione e aumentare la capienza dell’area della manifestazione.

“Questo intervento ci consente di adeguarci alle normative attuali e di rendere più facile la gestione degli allestimenti. Da quest’anno riusciamo a garantire posti a sedere per circa mille persone“.

L’ingresso alla festa sarà libero. Non mancheranno la tradizionale lotteria e la pesca di beneficenza. Il ricavato della manifestazione sarà destinato ai lavori della parrocchia e, in particolare, al completamento del nuovo allestimento della cucina.