Agriturismi a Ferragosto, elevato numero di prenotazioni nel cremonese
Agriturismi tra le strutture più richieste per il pranzo di Ferragosto, rileva Coldiretti, nel territorio cremonese impennata di prenotazioni, con menù tradizionali
Alla vigilia del “Capodanno d’estate”, gli agriturismi si preparano ad accogliere famiglie e amici che il 15 agosto pranzeranno fuori casa: da quanto emerge nell’indagine Coldiretti/Ixè, sono 29 milioni gli italiani che trascorreranno il Ferragosto in giro, con un weekend fuori porta al mare o in montagna, oppure semplicemente facendo una gita in giornata nella natura.
Quest’anno i vacanzieri privilegiano le mete vicine all’interno della propria regione e i piatti della tradizione a tavola, dunque gli agriturismi sono le strutture più gettonate con un boom di prenotazioni anche sul territorio cremonese.
Cresce la domanda di un turismo sostenibile ed esperienziale; particolarmente apprezzate dai più piccoli le fattorie didattiche, mentre gli ospiti adulti optano per degustazioni nelle cantine e corsi di cucina. A tavola il 15 agosto troneggiano i classici dell’estate fra gnocchi, risotti e tortelli, con diverse portate fino all’anguria.