Miele dalle “gocce d’oro” per Cascina Casella, vincitrice del Concorso Grandi mieli d’Italia
Grande soddisfazione dei titolari, Daniele e Stefano Antonioli. Una cegustazione dei mieli premiati sarà possibile al mercato di Campagna Amica il martedì a Cremona
Un miele dalle gocce d’oro si prepara a debuttare, con l’azienda agricola Cascina Casella dei fratelli Antonioli, presso il mercato di Campagna Amica a Cremona.
Sotto il portico del Consorzio Agrario di Cremona, in via Monteverdi, nei prossimi martedì mattina il miele sarà tra i prodotti in primo piano nel mercato contadino che – puntuale, dalle ore 8 alle 12 – apre i gazebo gialli a Cremona. Merito dell’azienda Cascina Casella di Pieve San Giacomo, i cui prodotti si sono confermati tra i più apprezzati d’Italia, per qualità e bontà.
La recente partecipazione al Concorso Grandi mieli d’Italia Tre Gocce d’Oro, edizione 2026, tenutasi a Castel San Pietro Terme, ha dato soddisfazioni – e premi – a Daniela e Stefano Antonioli, apicoltori cremonesi.
La 46° edizione del concorso per gli organizzatori è stata da primato, con ben 616 apicoltori in gara (segnando il record di partecipazione di tutte le edizioni fin qui organizzate), che hanno candidato 1772 mieli in arrivo da tutta Italia.
Cascina Casella ha vinto con una tripletta. Ha ottenuto due gocce d’oro con il miele di castagno prodotto a Casale Litta, in provincia di Varese, ma anche due gocce d’oro con il miele d’acacia nato nel nostro territorio, a Pieve San Giacomo, e una ulteriore goccia d’oro con il miele d’acacia prodotto dagli alveari collocati a Sospiro, sempre in provincia di Cremona.
“E’ una grande soddisfazione, che vogliamo condividere con gli agricoltori, e con tutti i clienti del nostro mercato del martedì” sottolinea Daniela Antonioli. “Partecipiamo da quattro anni al concorso “Tre Gocce d’Oro” e ogni anno abbiamo ottenuto riconoscimenti che ci gratificano e ci incoraggiano. L’apicoltura per noi è una grande passione. Per produrre un miele di alta qualità ci vogliono tanto impegno, tanto rispetto per le api, tanta attenzione in laboratorio”.
“Produciamo vari tipi di miele con le fioriture del nostro territorio: millefiori, acacia, amorpha fruticosa, tiglio, colza, melata” spiega Stefano Antonioli. “Ma pratichiamo anche nomadismo, ottenendo miele di castagno. Siamo davvero soddisfatti per i risultati fin qui ottenuti e per l’accoglienza, sempre positiva, che i nostri prodotti ricevono dai cittadini”.
“Complimenti a Cascina Casella per l’importante risultato e per l’impegno con cui quotidianamente ci aiuta a far conoscere e apprezzare l’apicoltura cremonese e italiana, presso i mercati di Campagna Amica e con l’adesione al nostro progetto-scuola, con l’incontro con gli alunni” sottolinea Coldiretti Cremona. “L’invito che possiamo rivolgere a tutti i cremonesi è quello di scegliere sempre miele del territorio, miele italiano, garantito da chi lo produce. Salvaguardando le api e la nostra apicoltura si tutelano il nostro territorio e l’ambiente”.