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Imprese agricole in crescita A Cremona le loro dimensioni salgono del 23% in dieci anni

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In aumento le dimensioni delle imprese agricole e crescita del personale esterno a Cremona come in buona parte della Lombardia. Nel caso specifico della nostra realtà, l’incremento medio delle superfici delle imprese del settore agricolo è stato pari al 23,7% nell’arco di dieci anni.

Il dato emerge emerge dall’analisi dei dati provvisori dell’ultimo censimento Istat sull’occupazione nel settore agricolo in Lombardia, dove ci sono 132 mila addetti. “Agricoltura sempre meno familiare, ma sempre più impresa – spiega Coldiretti Lombardia –. E se, rispetto a dieci anni fa, calano fra il 23 e il 25 per cento quelli in qualche modo legati fra loro da vincoli familiari con il titolare dell’azienda (coniuge e parenti vari), aumentano invece di oltre il 45 per cento gli addetti esterni, passati dai 23.660 del 2000 ai 34.457 del 2010 (anno conclusivo della rilevazione Istat)”.

“Si tratta – osserva Coldiretti Lombardia – di un segnale di evoluzione del tessuto produttivo che vede ridursi il tradizionale modello familiare a favore di uno più imprenditoriale di organizzazione dei fattori della produzione e di gestione del personale. Si tratta di un processo molto concentrato negli ultimi dieci anni e che è andato di pari passo con la riduzione delle aziende agricole il contestuale aumento delle loro dimensioni e dei terreni da loro coltivati”.

La dimensione media aziendale infatti è passata in dieci anni, a livello regionale, da 14,6 a 18,4 ettari contro i 7,9 ettari della media italiana. Le imprese sono diventate più grandi a Mantova, Brescia, Milano e Sondrio con aumento delle superfici di oltre il 30 per cento. La punta massima di crescita è stata registrata da Pavia con il 47,4 per cento, mentre Lodi ha il record regionale in termini di superficie assoluta con 42,1 ettari per azienda. I valori più bassi si trovano a Lecco (6,2 ettari) e Varese (7,2 ettari). Le fasce montane e pedemontane sono anche quelle che hanno pagato di più in termini di estensione negli ultimi dieci anni: Lecco ha avuto un crollo di oltre il 36 per cento, Varese di quasi il 21 per cento e Como di quasi il 24 per cento.

 

Le dimensioni delle aziende agricole in Lombardia

Province e Regioni SAU media SAU media Variazioni %
2010 2000
Varese 7,2 9,1 -20,9
Como 9,7 12,8 -23,8
Sondrio 17,2 13,2 30,4
Milano 27,8 21,1 32,1
Bergamo 11,2 9,8 13,9
Brescia 14,3 10,8 32,7
Pavia 26,1 17,7 47,4
Cremona 31,7 25,6 23,7
Mantova 19,3 14,7 30,7
Lecco 6,2 9,8 -36,6
Lodi 42,1 33,0 27,7
Monza e della Brianza 12,6 9,9 26,8
LOMBARDIA 18,4 14,6 25,8
ITALIA 7,9 5,5 44,4

 

 

 

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