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Antonio Cabrini special guest
alla Festa del Torrone

Foto Sessa

Una vera e propria sfilata di celebrità, domenica alla Festa del Torrone, dove il campione del mondo Antonio Cabrini, ex giocatore di Cremonese e Juventus campione del mondo con la Nazionale ai Mondiali di Spagna 1982, ha preso parte in qualità di special guest alla Fabbrica del Torrone Sperlari presso la Loggia dei Militi. L’ex calciatore, rimboccate le maniche, si è cimentato nella preparazione del Torrone, proprio nl cuore pulsante di Cremona.

Un’esperienza live con i Mastri Torronai Sperlari, che hanno mostrato come nasce il famoso torrone di Cremona: le 3 principali fasi di lavorazione, dalla miscela dei componenti nello specifico macchinario, alla cottura dell’impasto, fino alla sua stesura con un rullo per dare la tradizionale forma del tipico dolce cremonese.

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