Fiere Zootecniche, raccolte
impronte dei vincitori
L’indomani ci si ritrova, si festeggia e si raccolgono letteralmente le impronte. Accompagnato dal direttore Massimo De Bellis nella mattinata di domenica il team di CremonaFiere, armato di Das, ha preso il calco dello zoccolo della vacca vincitrice della manifestazione ma anche quella della mano del suo allevatore, lo spagnolo Agapito Fernandez. Facile immaginare quale sarà l’obiettivo finale, ma sul progetto le bocche sono cucitissime in attesa di notizie ufficiali.
Fernandez sottolinea il prestigio della Fiera di Cremona: “E’ una grande soddisfazione venire dalla Spagna a competere con i capi migliori d’Europa, in uno scenario spettacolare, in una fiera impressionante: la migliore d’Europa. E avere anche la fortuna di vincere. Davvero una grande soddisfazione”. Un esemplare che, raccontano i giudici, potrebbe tranquillamente competere anche nelle manifestazioni del nord America. Continua l’allevatore: “La vacca ha già tanti anni, ne ha 11 e ha prodotto molto latte. Però si trova in una forma fantastica. Una vacca che per la sua età è perfetta, con un apparato mammario spettacolare e un’uniformità generale che è ciò che le ha permesso di vincere”.
Giovanni Rossi