Vino, la sostenibilità è fondamentale per imprese e consumatori

FreeCo2 è un progetto che nasce dalla collaborazione tra Top Network e l’Università di Palermo ed è dedicato alle imprese del settore vitivinicolo. Il che consente ai produttori di monitorare la CO2 e di abbatterla. Paolo Inglese, professore dell’Università di Palermo e Responsabile scientifico del progetto ne parla in una intervista all’Italpress.
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