Cronaca
A "Cosa bolle in pentola" i dolci di Carnevale della pasticceria Baresi
La trasmissione della domenica sera di CR1 sarà dedicata ai dolci tipici di carnevale
Appuntamento stasera su CR1 (canale 19 dt) alle 20,30 con la trasmissione Cosa bolle in pentola condotta da Silvia Galli. E’ tempo di Carnevale, le protagoniste di questa puntata saranno i dolci tipici di questo periodo: frittelle e chiacchere, preparate con il pasticcere Matteo Alquati della pasticceria Baresi di via Bissolati.
Una storia lunga quella di questi dolci fritti, emblema di un periodo di bagordi, festeggiamenti, eccesso, che precedeva e precede il periodo del digiuno legato alla Quaresima.
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