Inaugurato il nuovo bar del Museo del Violino: un bistrot tra cultura e gastronomia

Ha aperto ufficialmente i battenti il rinnovato bar del Museo del Violino con una nuova gestione e una nuova veste, quella di “Caffetteria – bistrot”, pronta ad accogliere i visitatori, con diverse novità rispetto al passato.

“Finalmente il Museo del Violino ha riaperto questo ambiente dedicato all’ospitalità e dedicato all’accoglienza di tutti i visitatori o di chi si accinge a partecipare ai concerti o alle audizioni – spiega il titolare Gian Paolo Compiani -. La “Caffetteria bistrò” è un luogo per stare, un luogo per sorseggiare un aperitivo e per godere l’atmosfera del Museo del Violino, vissuta con prodotti enogastronomici tipicamente cremonesi nelle mani sapienti di uno chef di livello internazionale e di un direttore con grandissima esperienza nell’ospitalità”.

L’inaugurazione in concomitanza con l’avvio delle Invasioni Botaniche e proprio nel dehors è stato ricreato un “Giardino dei limoni”. Il locale è particolarmente accogliente, elegante e ha mantenuto l’impostazione con il grande bancone al centro. Sono state sistemate e migliorate le cucine e le pareti interne, ora in legno e insonorizzate.

“Siamo felici di aver dato nuovamente vita a questo ambiente che offre uno spazio interno – aggiunge Compiani -, ma anche un dehors dedicato alla natura e alla musica che tanto domina ogni situazione”.

Gli orari saranno dalle 8:00 alle 17:00 il martedì e mercoledì mentre giovedì, venerdì, sabato e domenica il locale sarà aperto dalle 8:00 alle 20:30. Chiuso invece il lunedì. In occasione di spettacoli in Auditorium o incontri al Museo, l’orario di apertura della caffetteria e bistrot è esteso fino all’inizio dell’evento.

Il locale non sarà solo caffetteria e bar, con cocktail e aperitivi ma offrirà anche un ricco assortimento di prodotti gastronomici delle eccellenze cremonesi, con un’identità strettamente collegata al brand Museo del Violino.