A Castelvetro la Sagra dello Scalogno piacentino col bollino di qualità
L'evento dal 3 al 6 settembre. La sindaca Silvia Granata: "E sabato 5 l'inaugurazione dell'asilo a seguito del progetto di ampliamento"
Si è tenuta in sala consiglio nel comune di Castelvetro la presentazione dell’11esima Sagra dello Scalogno Piacentino. L’evento ha visto la partecipazione dell’Amministrazione Comunale, della Pro Loco e dello chef Daniele Persegani, che hanno illustrato alla stampa e alla cittadinanza il ricco programma della manifestazione che si terrà dal 3 al 6 settembre.
Un appuntamento consolidato che punta a valorizzare una delle eccellenze agroalimentari più rappresentative del territorio. “Aggiungiamo quest’anno all’inaugurazione della sagra – spiega la sindaca di Castelvetro Silvia Granata – anche l’inaugurazione del nostro prestigioso progetto di ampliamento dell’asilo, il 5 di settembre”.
“Siamo al primo anno dopo il riconoscimento della certificazione di sagra di qualità. Quindi non vi resta che venire a provare la nostra cucina, vivere le nostre serate e tutte le iniziative che verranno messe in campo”, è l’invito dello chef Persegani. La sagra si conferma non solo un evento di promozione gastronomica, ma un vero motore d’aggregazione e di identità locale.