Nuova linfa per Corso Garibaldi: cinque soci under 35 aprono una gelateria

Una nuova avventura imprenditoriale under 35 si appresta ad aprire i battenti in Corso Garibaldi a Cremona. Venerdì, al civico 3, primi coni e coppette per “CRèm – gelato artigianale”, una nuova gelateria pronta a ridare energia ed entusiasmo a uno degli assi storici del centro cittadino.

Dietro a questo nuovo progetto c’è una squadra composta da cinque giovani soci, il più “anziano” è nato nel 1990: Andrea Niccolini, Federico Bertuzzi, Sergio Bonelli, Fabio Marzano e Edoardo Gobbini.

Un gruppo guidato dalla voglia di mettersi in gioco e di offrire al pubblico un prodotto artigianale di alta qualità. Tra di loro c’è chi lavorerà direttamente a banco per accogliere i clienti e accompagnarli nella scelta dei gusti.

La filosofia della gelateria si basa interamente sulla genuinità e la freschezza: “Materie prime autentiche, niente scorciatoie”, recita lo slogan ben visibile all’interno del locale, dove campeggiano la lavagna con i gusti disponibili e i tradizionali banconi a pozzetto per garantire la massima conservazione del prodotto.

Tutti i gelati, le granite e le opzioni a base latte o acqua vengono realizzati sul momento, senza l’utilizzo di preparati industriali o semilavorati.

La squadra di giovani affronta questa sfida con grande entusiasmo e con l’obiettivo di contribuire al rilancio commerciale della via.